Matcha-Tee

Top-China-Sencha-Qualität mit feiner temperatursensibler Mahlung, gut geeignet für alle Art von Matcha-Trink- und Kochrezepten.

Zubereitung: Geben Sie ca.2g Matchapulver in eine Schale und eine kleine Menge kaltes Wasser hinzu. Verrühren Sie den Tee lansam mit einem Matchabesen zu einer chremigen Paste. Geben Sie dann ca.60 bis 80 ml ca. 80°heißes Wasser dazu. Rühren Sie nun mit dem Matchabesen 30 bis 60 sec. bis auf der Oberfläche ein fester Schaum ohne große Bläschen entsteht. Dann ist Ihr Matcha perfekt.
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